Fırında Sütlü Kabak Tarifi

Kabak, neredeyse her mevsim sofralarımızda yerini alan, az kalorili yapısı sayesinde hem doyurucu hem de lezzetli bir sebzedir.

Fırında Sütlü Kabak Tarifi

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 50 dk · 4 porsiyon · Sebze

Malzemeler

Yapılışı

  1. Süt ve yumurtaları geniş bir kapta çırpın. İçerisine sıvı yağ, tuz ve baharatları ekleyerek güzelce karıştırın.
  2. Unu da ekleyip kısık ateşte 30 saniye daha karıştırarak hamur kıvamına getirin ve kenara alın.
  3. Kabakları yıkayıp kabuklarını bırakarak ince dilimler halinde doğrayın.
  4. Fırın kabınıza dilimlenmiş kabakları serip üzerine hazırladığınız sıvı hamurdan eşit miktarda yayın.
  5. Üzerini kaşar peyniri ve dereotuyla bezeyip diğer kabakları da aynı şekilde dizin.
  6. Tüm kabak ve sıvı hamurun kullanılmasına dikkat ederek katlar oluşturun.
  7. 180 derecelik önceden ısıtılmış fanlı fırında üzeri altın rengine dönüp içi sıcak olana dek 40-50 dakika pişirin ve hazır olduğunda servis yapın.

Benzer Tarifler