Hamursuz Sebzeli Kiş Tarifi
Sebzelerin sunduğu eşsiz fırsatlar sınırsızdır. Sebzelerle ne yapılabilir diye merak edenler için, bu tarifte kabak, karnabahar, havuç ve brokoli gibi lezzetli…
Hazırlık: 25 dk · Pişirme: 40 dk · 8 porsiyon · Sebze
Malzemeler
- 4 adet kabak (kabuklarıyla rendelenmiş, suyu sıkılmış)
- 10 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 200 ml. krema
- 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 150 gram brokoli (haşlanmış)
- 100 gram karnabahar (haşlanmış)
- 2 adet havuç (rendelenmiş)
- 6 dal taze soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Bir kasede doğranmış kabağı, kırılmış yumurtayı, elediğiniz unu ve tuzu iyice karıştırın.
- Kelepçeli mangal kağıdı ile kalıbın tabanını kaplayın ve hafifçe yağlayın.
- Kevgir yardımı ile karışımın suyunu süzdükten sonra kalıbın içine yayın ve spatula ile düzeltin. Kalan karışımı saklayın.
- 190 derecelik fırında 15 dakika pişirin ve pişme sonunda kalıbı fırından alın.
- Sakladığınız yumurtalı karışımın içine krem peyniri, kaşar kaşar ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımdan mangal kağıdını çıkarın ve üzerine doğranmış brokoli, karnabahar, havuç, kaşar dilimleri, sıvı harcın ve taze soğanın hepsini serpiştirin.
- Fırını tekrar 190 dereceye ayarlayıp mangalı bu sefer 25 dakika daha pişirin ve hazır olduğunda sıcak servis yapın.
Benzer Tarifler
- Zeytinyağlı Sert Pazı Sarma Tarifi
- Tombul Kabak Dolması Tarifi
- Beyaz Lahana Sarması Tarifi
- Fırında Brüksel Lahanası Tarifi
- Mor, Sarı ve Turuncu Havuçlarla Nohutlu Gökkuşağı Tarifi
- Ekşi Krema ve Portakal Soslu Kereviz Tarifi
- Yeşil Mercimekli Sultani Tarifi
- Hoşkıran Kavurması Tarifi
- Süt ve Yağlı Hamur Kızartması Tarifi
- Nohut Unu Baharatlı Kurabiye Tarifi
- Ahududu ve Yulaf Kurabiye Tarifi
- Bitter Çikolatalı Glutensiz Supangle Tarifi
- Avokado ve Omletli Lavaş Dürüm Tarifi
- Lor Peynirli Çingene Pilavı Tarifi