Kremalı Puf Poğaça Tarifi

Kremalı puf poğaçalar, hafif, hafif kremalı ve hafif bir kavurma kıvamında, çay saatlerinde keyifli bir tat olmaya aday.

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 20 dk · 20 porsiyon · Poğaça

Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket instant maya
• 4 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

Yapılışı

1. Mayayı ve şekeri ılık suda eritip, süt, yumurta ve sıvı yağı ekleyerek karıştır. Tüm sıvı malzemeleri birlikte homojen bir şekilde karıştır.
2. Toz şekeri, tuzu ve unu ekleyerek el ya da elektrikli karıncıkla koyu bir hamur elde edene kadar yoğur. Hamurun yüzeyi pürüzsüz ve yapışkan olmamalı.
3. Hamuru bir kapta kapatarak oda sıcaklığında en az on dakika, en fazla yarım saat dinlendir. Bu süre boyunca hamurun kabarması ve esnek hale gelmesi sağlanır.
4. Dinlendikten sonra hamuru küçük parçalara ayırıp yuvarlayarak puf şeklinde şekillendir. Fırın tepsisine düzgün bir şekilde diz. 200 santigrat derecede ısınmış fırında yaklaşık yirmi dakika pişir. Üzeri hafif kızarana kadar beklet.

Benzer Tarifler

• Zeytin Ezmesi ve Peynirli Poğaça Tarifi
• 3 Tarifi
• Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça Tarifi
• Pofuduk Tereyağı Poğaçası Tarifi
• Peynirli Dereotlu Yumuşacık Poğaça Tarifi
• Tam Buğdaylı Dereotu Poğaçası Tarifi
• Pamuk Püsküllü Çiçek Poğaçası Tarifi
• Çıtır Sakallı Poğaça Tarifi
• Şanlıurfa Usulü Dövmeç Tarifi
• Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
• Gül Suyuyla Şerbetlenmiş Etimek Tatlısı Tarifi
• Kedi Dilli Çikolatalı Harf Pasta Tarifi
• Domatesli Biberli Yumurta Fırında Tarifi
• Mor, Sarı ve Turuncu Havuçlarla Nohutlu Gökkuşağı Tarifi