Nar ekşili brokoli salatası, hafif asitli ve besleyici Tarifi

Brokoli, nar ekşisiyle hafif asitli ve besleyici bir salata tarifiyle sofranıza renk katan bir seçenek.

Nar ekşili brokoli salatası, hafif asitli ve besleyici Tarifi

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 15 dk · 4 porsiyon · Salata

Malzemeler

Yapılışı

  1. 1 büyük brokoli (demet demet ayrılıp yıkandı).
  2. 1 orta boy havuç.
  3. 3 yemek kaşığı nar ekşisi.
  4. 1 yemek kaşığı zeytinyağı.
  5. 1 çay kaşığı tuz.
  6. 1 çay kaşığı karabiber (taze öğütülmüş).
  7. 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı, tat dengelemek için).
  8. Brokoliyi demet demet ayırıp süzgeçte bol suyla iki kez yıkayın. Yıkama sırasında yapraklardaki toz ve kırıntıları temizleyin.
  9. Havucu ince, yuvarlak dilimler halinde doğrayın. Brokoli ile aynı tencereye ekleyin ve 10 dakika haşlayın. Su kaynadıktan sonra haşlamaya başlayın.
  10. Brokoli ve havuç haşlanırken, küçük bir kasede nar ekşisi, zeytinyağı, tuz, karabiber ve balı karıştırın. Karışım homojen olana kadar iyi karıştırın.

Benzer Tarifler