Taze Domates ve Maydanozlu Tabule Salatası Tarifi

Kıvamı hafif, tadı dengeli ve doğallıkla dolu bu tabule salatası, sadece bir yemek değil, bir mevsim anı.

Hazırlık: 15 dk · 6 porsiyon · Salata

Malzemeler

• 3-4 adet domates
• 1 demet maydanoz
• 1/2 demet nane
• 4-5 dal taze soğan
• 2-3 yemek kaşığı ince bulgur
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1/2 adet limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 avuç dövülmüş ceviz içi

Yapılışı

1. Bulgurları bir kaseye al, üzerine ılık su ekleyip 20 dakika demlenmeye bırak. Bu süre boyunca kapak kapat.
2. Domatesleri soy, çekirdeklerini çıkar, küçük küpler (tavla zarı) halinde doğrayın.
3. Maydanozu, naneyi ve taze soğanı ince kıyın.
4. Demlenmiş bulguru, doğranmış domates ve yeşillikleri bir kavanozda karıştırın.
5. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kaseye al, iyi karıştırıp salatanın üzerine dökün.
6. Dövülmüş ceviz, nar ekşisi ve sumakla servis edin. 10 dakika dinlendirip sunun.

Benzer Tarifler

• Yeşil Mercimekli Salata Tarifi
• Narlı avokado salatası, taze ve hafif bir lezzet Tarifi
• Tavuklu Buğday Salatası Tarifi
• Semizotlu Bulgur Salatası Tarifi
• Kestane ve Böğürtlenli Vinaigrette Soslu Karışık Salata Tarifi
• Nar ekşili brokoli salatası, hafif asitli ve besleyici Tarifi
• Denizin Dansı Balıkçı Salatası Tarifi
• Renkli Meksika Fasulyeli Salata Tarifi
• Çikolatalı Fondan Kek Tarifi
• Tereyağlı Pastane Poğaçası Tarifi
• İncir Reçeli Tarifi – Doğal Kıvamda Tarifi
• Bitter Çikolatalı Profiterol Tarifi
• Zeytin Ezmesi ve Peynirli Poğaça Tarifi
• Ekşi Krema ve Portakal Soslu Kereviz Tarifi