Şeftalili İrmik Tatlısı Tarifi

Name: Şeftalili İrmik Tatlısı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 1 litre süt; 3/4 su bardağı şeker (150 g); 1 su bardağı irmik; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3 adet şeftali (orta-büyük boy); 2 su bardağı su (400 ml); 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Şeftalili İrmik Tatlısı ile enfes bir deneyime hazır olun! Bu lezzetli tatlı, hem damaklarınızı ferahlatır hem de görsel bir şölen sunar.

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 20 dk · 10 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

1 litre süt
3/4 su bardağı şeker (150 g)
1 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı tereyağı
3 adet şeftali (orta-büyük boy)
2 su bardağı su (400 ml)
4 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

Süt, irmik ve şekeri genişçe bir kapta birleştirin ve karışım için hazır hale getirin.
Orta ateşte sürekli bir şekilde karıştırarak 7-8 dakika pişirin, karışım yoğun bir kıvama gelinceye kadar bekleyin.
Yoğunlaştığını kontrol ettikten sonra ocağı kapatıp tereyağını ekleyip karıştırın.
Ilık irmik harcını borcamın içine döküp spatulayla düz bir tabaka haline getirin ve soğumaya bırakın.
Soyduğunuz şeftalileri dilimleyip mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin, pudra şeker ve suyu ekleyip tencerede pişirmeye başlayın.
15 dakika sonra şeftali sosu yoğunlaştığında soğuyan irmik tatlısının üzerine yayın.
Soyup küçük küpler halinde doğradığınız şeftaliyi tatlının üzerine süsleyin.
Buzdolabında en az 2 saat bekletip servis için hazırlayın.

Şeftalili İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Benzer Tarifler