Sucuklu Pastane Usulü Pizza Tarifi

Yumuşacık, hafif kremsi bir hamurun üzerine ince dilimlenmiş sucuk, sivri biber ve cherry domatesle hazırlanan pastane usulü pizza, evde kolayca yapılıyor.

Hazırlık: 25 dk · Pişirme: 20 dk · 4 porsiyon · Hamur İşi

Malzemeler

• 1 paket kuru maya
• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 300 mililitre süt
• 100 mililitre zeytinyağı
• 12 adet sucuk (incecik dilimlenmiş)
• 1 adet sivri biber
• 6 adet cherry domates
• 2 yemek kaşığı mısır
• 6 dilim kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

1. 1. Mayanın içindeki tüm malzemeleri bir kabın içine alıp, unu azar azar ekleyerek yumuşak, yapışmaz bir hamur elde edin. Hamuru kapalı bir kapta 15 dakika mayalayın.
2. 2. Mayalanan hamuru eşit parçalara ayırın. Tepsinin içine yuvarlak şekilde yerleştirin. Çay bardağının altı ile hamurun ortasından bastırarak iç kısmını açın.
3. 3. Hamurun üzerine bir tatlı kaşığı domates sosu dökün. Sucuk, sivri biber, cherry domates, mısır ve kaşar peynirini eşit dağıtarak ekleyin. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün.
4. 4. 180 derece fırında üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişirme sırasında fırın kapaklarını açmayın, bu sayede hamurun içi yumuşak kalır.

Benzer Tarifler

• Somonlu Katmanlı Börek Tarifi
• Mor Çikolatalı Poğaça Tarifi
• Sıcak Soğanlı Gözleme Tarifi
• Patlıcanlı Midyat Lavaşı Tarifi
• Hafif ve hızlı pratik kahvaltı pizzası Tarifi
• Pratik Sokak Simidi Tarifi
• Kaşarlı Garnitürlü Çörek Tarifi
• Pizza Dolgulu Sıcak Poğaça Tarifi
• Kuzu Gerdan Haşlama Tarifi
• Krema ve Vanilya Panna Cotta Tarifi
• Yoğurtlu Tuzlu Çatal Tarifi
• Domatesli Biber Sucuk Tarifi
• Havuç ve Kabaklı Kahvaltılık Mücver Tarifi
• Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi