Elmalı Kestaneli Pasta Tarifi

Name: Elmalı Kestaneli Pasta Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 1 paket margarin; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilin; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 4 adet büyük boy elma; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 su bardağı ceviz içi; 1/2 su bardağı şeker; 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri; 2-3 su bardağı un (alabildiği kadar)

Elmaların doğal şurubuyla birlikte pişirilen kestane içi, hamurun kıyır kıyır yapısını tamamlıyor.

Hazırlık: 40 dk · Pişirme: 20 dk · 10 porsiyon · Kurabiye

Malzemeler

1 paket margarin
4 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 adet büyük boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz içi
1/2 su bardağı şeker
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
2-3 su bardağı un (alabildiği kadar)

Yapılışı

Elmaları yıkayıp rendeleyin. Şeker ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Pişen elmaya tarçın ve kestane içini ekleyip soğumaya bırakın.
Margarini, yoğurt, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
Karışımın üzerine un ekleyerek hamur yoğurun. Hamurun kırılgan bir dokuya sahip olmasından emin olun.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, içine hazırladığınız elma-kestane karışımını doldurun.
Tepsinin üzerine dizip, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Pişirme süresi bittikten sonra fırını kapatarak 5 dakika daha dinlendirin. Sonra servis edin.

Benzer Tarifler

İşinize yarayabilir: 1 Su Bardağı Kaç Gram? Un, Şeker ve Tüm Ölçüler