Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı Tarifi, evde kolayca hazırlanabilecek pratik lezzet sevenlere hitap eden bir tatlidir.

Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 15 dk · 6 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 kahve fincanı un
• 1 yemek kaşığı margarin
• 2,5 kahve fincanı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
• 6 adet çilek (arzuya göre muz)

Yapılışı

1. Derin bir tencerede süt, un ve şekeri bir araya getirip çırpma teliyle homojen bir karışım haline getirin. Ardından ocakta orta ateşte muhallebinin pürüzsüz kıvam almasını bekleyin.
2. Muhallebinin yüzeyinde göz gözleri belirirken margarin ve vanilini ekleyip karıştırın. Koyu kıvamı aldığından emin olduktan sonra ocaktan alın.
3. Hazırladığınız muhallebiyi kepçe yardımıyla kahve fincanlarına dikkatlice paylaştırın. Fincanların ağzına 2 parmak boşluk bırakın.
4. Fincanlardaki muhallebileri oda sıcaklığına ulaştırdıktan sonra buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
5. Soğuyan muhallebileri fincanlardan dikkatlice ayırın ve Hindistan cevizinin üzerine yavaşça sürün.
6. Süslü muhallebileri servis tabağına taşıyın ve taze meyvelerle zenginleştirerek sofralarınıza sunun.