Hindistan Cevizi Yağlı Pilav Tarifi
Hindistan cevizi yağlı pilav, pirinçlerin tane tane kalmasını sağlayan özel pişirme tekniğiyle öne çıkar.
Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 13 dk · 2 porsiyon · Özel Beslenme
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 2 silme yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Pirinçleri ayıklayıp iki kez suyla yıkayın. Süzün ve tencereye aktarın.
- Tencereye Hindistan cevizi yağını, suyu ve tuzu ekleyin. Orta ateşte kaynayana kadar yüksek ısıda pişirin.
- Kaynamaya başlayınca ateşi orta seviyeye düşürün. Kapağı hafifçe aralayarak pişirin. Pirinçler göz göz olunca altını kısın.
- Pirinçler suyunu tamamen çektiğinde pişirme işlemini durdurun. Tencereyi kapağın altında 5 dakika dinlendirin.
- Sıcak servis ederek, yağın tanelere eşit şekilde dağıldığını hissedin.
Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.
Benzer Tarifler
- Muzlu Çikolatalı Sufle Tarifi
- Fit Bitter Çikolatalı Yulaf Bar Tarifi
- Şekersiz Yaban Mersini Reçeli Tarifi
- Fındıklı Tarzı Ev Yapımı Gofret Tarifi
- Fit Krokan Cevizli Pekmezli Tarifi
- Çıtır Nohut Köftesi Tarifi
- Şekersiz Raw Granola Bar Tarifi
- Süzme Kıvamında Vegan Hindistan Cevizi Yoğurdu Tarifi
- Puf Peynirli Poğaça Tarifi
- Sıvı Yağlı Yumuşacık Un Helvası Tarifi
- Cevizli Yumuşak Poğaça Tarifi
- Taze Maydanozlu Pesto Sos Tarifi
- Mis Kokulu Pekmezli Kurabiye Tarifi