Kahvaltılık Pankek Tarifi

Kahvaltılık Pankek Tarifi Bu tarif, kahvaltılık pankeklerin lezzetli bir versiyonunu hazırlamanın keyifli yolunu sunar.

Kahvaltılık Pankek Tarifi

Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 10 dk · 6 porsiyon · Kahvaltılık

Malzemeler

Yapılışı

  1. Yumurtayı ve şekerini bir kapta şıklayarak havalandırın ve yumuşatın.
  2. İnce ince süzülmüş sütü yavaşça karışıma katın ve homojen hale getirin.
  3. Sıvı yağı da ekleyerek hamurun koyuluğunu ayarlayın.
  4. Un, kabartma tozu ve tuzu bir elekten geçirerek hamurun içine yavaşça karıştırın.
  5. Pişirme tavanızı ısıtın ve gerekiyorsa hafifçe yağlayın. Hamurunuzu kepçe ile tavanın ortasına boşaltın.
  6. Pankekin yüzeyinde kabarıklar belirginleştiğinde alt yüzü kızarana kadar çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
  7. Hazır olan pankekleriniz sıcak iken servis yapın.

Püf Noktaları

Sık Yapılan Hatalar

Malzeme Bulamazsanız

Saklama ve Isıtma

Pişmiş pankekleri oda sıcaklığında bir kapta, birbirine yapışmayacak şekilde aralarına pişirme kağıdı koyarak 1-2 gün saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak için hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 güne kadar muhafaza edilebilir. Tekrar ısıtmak için fırında veya tost makinesinde hafifçe ısıtabilirsiniz.

Nasıl Servis Edilir

Pankekleri sıcakken, üzerine çikolata kreması, taze meyveler ve isteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubu gezdirerek servis edebilirsiniz. Yanına bir fincan kahve veya taze sıkılmış meyve suyu çok yakışır.

Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.

Benzer Tarifler