Kakao Rulo Pasta Tarifi

Name: Kakao Rulo Pasta Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 4 adet yumurta; 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker; 1 su bardağı (bir parmak eksik) un; 3 yemek kaşığı ılık su; 1 paket kabartma tozu; 2 yemek kaşığı kakao; 1 paket pasta kreması; 1 paket krem şanti; 1 su bardağı süt; 1 avuç damla çikolata; 8-9 adet çilek; 2 adet muz

Kremasıyla dikkat çeken, rulo yapısının tutarlı kalmasını sağlayan özel bir teknikle hazırlanan kakao rulo pasta, hem kolay hem de kırılmadan hafif bir dokuya…

Hazırlık: 30 dk · Pişirme: 12 dk · 8 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
1 su bardağı (bir parmak eksik) un
3 yemek kaşığı ılık su
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 paket pasta kreması
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 avuç damla çikolata
8-9 adet çilek
2 adet muz

Yapılışı

4 adet yumurta ve 1 su bardağı (bir parmak eksik) şekeri mikserde krema kıvamına gelene kadar çırpın.
3 yemek kaşığı ılık suyu ekleyip, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı kakaoyu mikseri bırakıp spatula ile dikkatlice karıştırın.
Altı yağlı kaplı dikdörtgen bir tepsiye hamuru eşit şekilde yayın.
180 derece ısınmış fırında 12 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 3-5 dakika bekletip, hafifçe ısınmış halde rulo yapın. Bu adım, kekin kırılmadan şekil almasını sağlar.
Soğuyan keki uzun uzadıya açın ve 1 paket pasta kreması ile bir spatula yardımıyla eşit şekilde yayın.
Üzerine 1 avuç damla çikolata, 8-9 adet çilek ve 2 adet muz dilimleri ekleyin.
İsteğinize göre eklemeleri yapın, ardından tekrar rulo haline getirin.
Buzdolabında birkaç saat bekletip servis edin. Kreması, kekin dokusuyla birlikte dengeli bir tat sunar.

Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.

Benzer Tarifler

İşinize yarayabilir: 1 Su Bardağı Kaç Gram? Un, Şeker ve Tüm Ölçüler