Kakao Rulo Pasta Tarifi

Kremasıyla dikkat çeken, rulo yapısının tutarlı kalmasını sağlayan özel bir teknikle hazırlanan kakao rulo pasta, hem kolay hem de kırılmadan hafif bir dokuya…

Kakao Rulo Pasta Tarifi

Hazırlık: 30 dk · Pişirme: 12 dk · 8 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

Yapılışı

  1. 4 adet yumurta ve 1 su bardağı (bir parmak eksik) şekeri mikserde krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. 3 yemek kaşığı ılık suyu ekleyip, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı kakaoyu mikseri bırakıp spatula ile dikkatlice karıştırın.
  3. Altı yağlı kaplı dikdörtgen bir tepsiye hamuru eşit şekilde yayın.
  4. 180 derece ısınmış fırında 12 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkardıktan sonra 3-5 dakika bekletip, hafifçe ısınmış halde rulo yapın. Bu adım, kekin kırılmadan şekil almasını sağlar.
  6. Soğuyan keki uzun uzadıya açın ve 1 paket pasta kreması ile bir spatula yardımıyla eşit şekilde yayın.
  7. Üzerine 1 avuç damla çikolata, 8-9 adet çilek ve 2 adet muz dilimleri ekleyin.
  8. İsteğinize göre eklemeleri yapın, ardından tekrar rulo haline getirin.
  9. Buzdolabında birkaç saat bekletip servis edin. Kreması, kekin dokusuyla birlikte dengeli bir tat sunar.

Benzer Tarifler