Katı Yağsız Kurabiye Tarifi

Name: Katı Yağsız Kurabiye Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı fındık; 1/2 su bardağı pudra şekeri; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı un

Katı yağsız kurabiye tarifi, ismine rağmen beklenmedik bir yumuşaklık ve lezzet sunan harika bir hamle.

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 10 dk · 20 porsiyon · Kurabiye

Malzemeler

1 su bardağı fındık
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un

Yapılışı

Kremaya unu yavaş yavaş ilave ederek homojen ve yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlak parçalar şekillendirin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine düzenli aralıklarla yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin. Pişme sonunda fırını kapatıp kurabiyeleri 3 dakika daha pişirin.
Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri dikkatlice fırın tepsisinden alın ve soğumak üzere bir tepsiye dizerken servis edin.