Kereviz Salatası Tarifi

Kereviz, özellikle kış aylarında soframıza kattığımız besleyici sebzelerdendir. Zengin lif içeriği ve tanıdık kokusuyla tanınmasına rağmen, zeytinyağlı…

Kereviz Salatası Tarifi

Hazırlık: 10 dk · 4 porsiyon · Sebze

Malzemeler

Yapılışı

  1. Kerevizleri rendeledikten sonra bir kaseye aktarın.
  2. Kaseye yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak ve tuzu ekleyin.
  3. Son olarak ceviz içini katın.
  4. Servis tabağına dökün, zeytinyağı serpiştirin ve nar ile ceviz kullanarak şık bir sunum yapın.

Püf Noktaları

Sık Yapılan Hatalar

Malzeme Bulamazsanız

Saklama ve Isıtma

Hazırlanan salata, kapalı bir kavanozda veya kapaklı bir kaseyle 24 saat boyunca buzdolabında saklanabilir. Derin dondurucuya konulmamalıdır çünkü kereviz suyunu kaybeder ve kıvamı bozulur. Tekrar ısıtma yapılmaz; soğuk olarak tüketilir.

Nasıl Servis Edilir

Salatayı soğuk olarak, ılık bir ekmekle veya etli yemeklerin yanında sunun; zeytinyağı ve nar ekleyerek doğal bir şıklık kazandırın.

Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.

Benzer Tarifler

İşinize yarayabilir: Sebze Yemeği Neden Sulu Olur? Cıvımayı Önlemenin 6 Yolu