Muzlu Çikolata Pizzası Tarifi

Kırılmayan, içi yumuşacık ve çikolatayla doyurucu bir tatlı arıyorsanız, bu muzlu çikolata pizzası tam size göre.

Muzlu Çikolata Pizzası Tarifi

Hazırlık: 25 dk · Pişirme: 20 dk · 4 porsiyon · Hamur İşi

Malzemeler

Yapılışı

  1. 1 su bardağı ılık su, 1 çay kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı yaş maya bir kaba alınarak karıştırın. Maya tam eriyene kadar bekleyin. Üzerine 30 mililitre zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
  2. Kontrollü şekilde 2 su bardağı un ekleyerek yoğurun. Hamur, hafif ele yapışan ama pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurulur. Üzeri kapatılarak buz dolabında 1 saat dinlendirin.
  3. Dinlendikten sonra düz bir zeminde hafif unlanarak merdane ile 25 santimetre çapında açın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın. Kenarları hafif içe doğru kıvrılarak tabak şekli verin.
  4. Pizzanın yüzeyine çatalla belirli aralıklarla batırın. 1 yemek kaşığı süt ile 1 çay kaşığı pudra şekeri karıştırın ve yüzeye sürün. Kenarlarına hafifçe un serpin.
  5. 230 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarla 25 dakika pişirin. Ara sıra kontrol edin, kenarlar hafif kızarana kadar bekleyin.
  6. Fırından çıkarılıp soğuduktan sonra, 3-4 yemek kaşığı çikolata kreması, ezilmiş muz ve dilerseniz 6-7 adet çilek ile süsleyin.
  7. İsterseniz bir paket bitter çikolata, sütü benmari usulü eritip üzerine gezdirin. Bu adım, tatlıya derinlik katıyor.

Benzer Tarifler