Patlıcanlı Kavrulmuş Pizza Tarifi

Yazın hafif, aromatik ve doyurucu bir yemek arıyorsanız, patlıcanın doğal tatını kavrulmuş hamurun kıvamıyla birleştiren bu tarif sizin için.

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 20 dk · 3 porsiyon · Hamur İşi

Malzemeler

• 1 adet bostan patlıcanı
• 1 çay bardağı kaşar peyniri
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• 1 adet çarliston biber
• 4-5 adet cherry domates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam salça
• 1 tutam tuz
• 1 tutam kekik
• 1 tutam kuru fesleğen

Yapılışı

1. Patlıcanları 1 cm kalınlığında dilimleyin. Tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile harmanlayıp 10 dakika bekletin.
2. 180°C’ye ısınmış fırında 20 dakika kavurun, yüzeyleri hafif kızarana kadar.
3. Bir kasede 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, kekik, kuru fesleğen ve 3 yemek kaşığı suyu karıştırın.
4. Kavrulmuş patlıcanların üzerine sosu eşitçe yayın.
5. Beyaz peyniri, kaşar peynirini, çarliston biberi ve cherry domatesleri üzerine serpin.
6. Fırına tekrar verip 10 dakika daha pişirin, peynirler eriyene kadar.
7. Sıcak servis edin.

Benzer Tarifler

• Pankek Hamuruyla Hafif Pizza Tarifi
• Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi
• Şeftali ve Labneyle Hafif Tart Tarifi
• Kıymalı Ev Pidesi Tarifi
• Haşhaşlı Çörek Tarifi
• Çikolatalı Milföy Kruvasan Tarifi
• Kremalı Sucuklu Mini Pizza Tarifi
• Böğürtlen Reçelli ve Damla Çikolatalı Poğaça Tarifi
• Ekşi Krema ve Portakal Soslu Kereviz Tarifi
• Bitter Çikolatalı Browni Tarifi
• Kuşbaşı Etli Analı Kızlı Tarifi
• Yeşil Elmalı Pancarlı Kereviz Salatası Tarifi
• Narlı avokado salatası, taze ve hafif bir lezzet Tarifi
• Portakal Kabuğu ve Sütlü Çikolata Kurabiyesi Tarifi