Şeftali ve Labneyle Hafif Tart Tarifi

Name: Şeftali ve Labneyle Hafif Tart Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 kahve fincanı şeker; 1 kahve fincanı sıvı yağ; 2,5 kahve fincanı un; 1 paket vanilin; 1/2 paket kabartma tozu; 3 adet şeftali; 1 adet tart jölesi; 2,5 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı şeker; 2 silme yemek kaşığı un; 1/2 paket labne peyniri

Tatlı bir hamurun içine doğranmış şeftali ve labne peyniri katmanı ekleyerek hazırladığınız bu tart, hem hafif hem de aromatik bir deneyim sunar.

Hazırlık: 30 dk · Pişirme: 25 dk · 8 porsiyon · Hamur İşi

Malzemeler

2 adet yumurta
1 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
2,5 kahve fincanı un
1 paket vanilin
1/2 paket kabartma tozu
3 adet şeftali
1 adet tart jölesi
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
2 silme yemek kaşığı un
1/2 paket labne peyniri

Yapılışı

Yumurta ve şekeri bir kabın içinde çırpın, ardından sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip, homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Yağlanmış tart kalıbına hamuru dökün ve 180°C’de yaklaşık 25 dakika pişirin.
Ara kremayı hazırlamak için süt, şeker ve unu bir tencereye alıp kaynatın.
Kaynayan karışımın üzerine labne peynirini ekleyip, karıştırarak kremayı soğumaya bırakın.
Pişen tartın üzerine kremayı sürün, ardından kabukları ile birlikte incecik doğranmış şeftali dilimlerini sıra sıra dizin.
Tart jölesini tarife uygun şekilde pişirin ve fırça yardımıyla şeftali dilimlerinin üzerine yayın.
Jöle sabitlendiğinde, tartı 2 saat dolapta bekletin. Bu süre, kremayı ve jöleyi birlikte sabitler.

Şeftali ve Labneyle Hafif Tart Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Benzer Tarifler