Patatesli Börek Tarifi
Hazır yufkadan kolayca hazırlanan ve baharatlı iç harcıyla zenginleşen patatesli börek, evde her an yapabileceğiniz, davetsiz misafirler için pratik bir…
Hazırlık: 25 dk · Pişirme: 30 dk · 16 porsiyon · Hamur İşi
Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam toz kırmızı biber
- 2 adet yufka
- 2,5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı su
- 1 çay bardağı süt
Yapılışı
- Patatesleri yıkayıp soyarak rendeleyin ve rendelenmiş patateslerin suyunu sıkarak atın.
- Rendelenmiş patateslere baharatlarınızı ekleyip karıştırarak iç harcınızı hazırlayın.
- Yufkaları tezgaha serip her birini sekize bölün ve üzerine sosu fırça ile sürün.
- Üzerine patatesli harcı serpip yufkaları rulo şeklinde yuvarlayın.
- Yuvarladığınız börekleri spiral şekilde dolayarak yağlı kağıt serili tepside dizin.
- Kalan sosu süt ekleyip karıştırıp yufkaların üzerine sürün.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirip ılık olarak servis edin.
Benzer Tarifler
- Pankek Hamuruyla Hafif Pizza Tarifi
- Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi
- Şeftali ve Labneyle Hafif Tart Tarifi
- Kıymalı Ev Pidesi Tarifi
- Haşhaşlı Çörek Tarifi
- Patlıcanlı Kavrulmuş Pizza Tarifi
- Çikolatalı Milföy Kruvasan Tarifi
- Kremalı Sucuklu Mini Pizza Tarifi
- İncir Reçeli Tarifi – Doğal Kıvamda Tarifi
- Bitter Çikolatalı Profiterol Tarifi
- Zeytin Ezmesi ve Peynirli Poğaça Tarifi
- Ekşi Krema ve Portakal Soslu Kereviz Tarifi
- Bitter Çikolatalı Browni Tarifi
- Kuşbaşı Etli Analı Kızlı Tarifi