Soyasız Ballı Tavuk Sote Tarifi

Name: Soyasız Ballı Tavuk Sote Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 2 parça tavuk bonfile; 3 yemek kaşığı soya sos; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı bal; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı kekik; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı tereyağı (pişirmek için)

Tavuk bonfile ile hazırlanan bu ballı sote, pratikliği ve lezzetiyle her gün mutfağınızda yer bulacak bir yemek.

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 20 dk · 4 porsiyon · Tavuk

Malzemeler

2 parça tavuk bonfile
3 yemek kaşığı soya sos
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı bal
1/2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı (pişirmek için)

Yapılışı

Tavuk Hazırlığı: 400 gram tavuk bonfile, küçük kuşbaşı parçalara ayrılır. Bir kaba alınır. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tarçın ve 2 yemek kaşığı bal eklenir. Malzemeler güzelce karıştırılır. Üzeri streçle kaplanır ve buzdolabında 1,5 saat dinlendirilir.
Pişirme Aşaması: Tavayı orta ısıda 3 dakika ısınır. Dinlendirilmiş tavuk parçaları tavaya eklenir. Önce yüksek ateşte 4 dakika, ardından kısık ateşte 6-7 dakika pişirilir. Tavuk rengi değişip içi piştiğinde, 2 yemek kaşığı tereyağı eklenir. Tavuklar üzerine tereyağı dökülür ve 2 dakika daha pişirilir.
Serving & İsteğe Bağlı Dokunuş: Hazır olan soyasız ballı tavuk sote, sıcak servis tabağına alınır. İsteğe bağlı olarak biraz kuru üzüm, fındık veya taze maydanoz serpilerek servis edilir. !

Soyasız Ballı Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Benzer Tarifler