Tatlı Ekşi Nohut Salatası Tarifi

Haşlanmış nohutlar, kornişon turşu ve portakalın buluştuğu bu salata, ekşi tatlı sosuyla dengeli bir yapı sunar.

Hazırlık: 10 dk · 2 porsiyon · Salata

Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 10 adet kornişon turşu
• 4 adet taze soğan
• 1/2 demet roka yaprağı
• 1/2 demet dereotu
• 1/2 su bardağı ceviz içi
• 1 adet limonun suyu
• 1/4 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tahin
• 100 gram brokoli (haşlanmış)
• 1/2 adet portakal (dilimlenmiş)

Yapılışı

1. Haşlanmış nohutları bir kaba al, sosunu hazırla: limon suyu, tahin, zeytinyağı ve tuzu bir kavanozda iyice çalkala.
2. Taze soğanları ince halka, kornişon turşuları uzun şeritler halinde doğrayın. Roka ve dereotu yapraklarını ince doğrayın, cevizleri kırın.
3. Sosu nohutlara dökmeden önce kavanozda bir kez daha çalkalayın. Sonra nohutlara döküp, tüm malzemeleri karıştırın.
4. Brokoli parçalarını ve portakal dilimlerini salataya ekleyin. Hafifçe karıştırın ve hemen servis edin.

Benzer Tarifler

• Kızarmış Patates Salatası Tarifi
• Nar Ekşili Patlıcan Salatası Tarifi
• Yoğurtlu Soğuk Salata, hafif ve refreshing Tarifi
• Yeşil Mercimekli Salata Tarifi
• Narlı avokado salatası, taze ve hafif bir lezzet Tarifi
• Tavuklu Buğday Salatası Tarifi
• Semizotlu Bulgur Salatası Tarifi
• Kestane ve Böğürtlenli Vinaigrette Soslu Karışık Salata Tarifi
• Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi
• Cevizli Burma Baklava Tarifi
• Zeytinli Poğaça Tarifi
• Badem Unu ile Çilekli Tart Tarifi
• Muzlu Rulo Pasta Tarifi
• Kakaoyla Hazırlanan Kumlu Kurabiye Tarifi