Kakaoyla Hazırlanan Kumlu Kurabiye Tarifi

Name: Kakaoyla Hazırlanan Kumlu Kurabiye Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş); 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 1,5 yemek kaşığı şeker; 1/2 çay bardağı mısır nişastası; 1/2 paket şekerli vanilin; 1/2 paket kabartma tozu; 2,5 su bardağı un (Su bardağımın ölçüsü 250 ml, son yarım bardak unu kontrollü ekleyin); 2 yemek kaşığı kakao; 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 paket şekerli vanilin

Krem rengi bir hamurun içinde kırıntılı, hafif kum taneleri gibi dağılan bir yapı yaratmak için tereyağı ve sıvı yağın dengesi kritik.

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 15 dk · 6 porsiyon · Kurabiye

Malzemeler

125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı şeker
1/2 çay bardağı mısır nişastası
1/2 paket şekerli vanilin
1/2 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un (Su bardağımın ölçüsü 250 ml, son yarım bardak unu kontrollü ekleyin)
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket şekerli vanilin

Yapılışı

125 gram oda ısısında bekletilmiş tereyağı, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1,5 yemek kaşığı şeker, 1/2 çay bardağı mısır nişastası, 1/2 paket şekerli vanilin ve 1/2 paket kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
2,5 su bardağı unun ilk 2 tam bardağını ekleyip karıştırın. Son yarım bardağı kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan misket büyüklüğünde toplar yaparak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı hafif kızarana kadar pişirin. Arada fırın altını kontrol edin.
Fırından çıkan kurabiyeleri sıcak iken 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı pudra şekeri ile karıştırılmış kakaolu karışıma daldırın ve dikkatlice bulayın.

Kakaoyla Hazırlanan Kumlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Benzer Tarifler