Badem Unu ile Çilekli Tart Tarifi

Klasik tartın kırılgan yapısını koruyan, badem unuyla yapılan bu tarifte, kreması labne ve limon kabuğuyla hafif bir tazeyi, çilekler ise doğrudan doğranmış…

Hazırlık: 30 dk · Pişirme: 12 dk · 8 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

• 2 su bardağı badem unu (+2 yemek kaşığı)
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
• 200 mililitre krema
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı bal
• 100 gram labne
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 su bardağı çilek (irili ufaklı doğranmış)
• 4-5 dal fesleğen (ya da nane)
• 2-3 damla limon suyu
• 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı

1. 2 su bardağı badem unu, 2 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı ve 1/4 tatlı kaşığı tuzu bir blendere alıp 2-3 dakika çekerek hamur topu elde edin.
2. 22 cmlik bir tart kalıbını Hindistan cevizi yağıyla yağlayıp hamuru kalıba yayın.
3. Buz dolabından çıkarılan soğuk krema, 1 yemek kaşığı bal ve 1 paket vanilini elektrikli mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.
4. Labneyi, limon kabuğu rendesini ve 2-3 damla limon suyu ekleyip bir tur daha çırpın. Hazırladığınız çilekleri bir kenara ayırın.
5. Hamuru 180 derece fırında 10-12 dakika, altın rengi alana kadar pişirin. Fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin.
6. Soğuduktan sonra kremayı hamurun üzerine dökün. Derin dondurucuda 15-20 dakika dinlendirin.
7. Dinlendikten sonra doğradığınız çilekleri kremaya dikkatlice yerleştirin.
8. Üzerini fesleğen veya nane yapraklarıyla süsleyip servis edin.

Benzer Tarifler

• Tahinli Nevzine Tarifi
• Limonlu Cheesecake Tarifi
• Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi
• Cevizli Burma Baklava Tarifi
• Cevizli Sütlü Un Helvası Tarifi
• Cevizli Kadayıf Topu Tarifi
• Tahin ve Hindistan Ceviziyle Sağlıklı Helva Tarifi
• Kremalı Yoğurtlu Yaş Pasta Tarifi
• Tavuk Göğsü Çıtır Parçaları Tarifi
• Maydanozlu Peynirli Börek Tadında Krep Tarifi
• Zeytinli Poğaça Tarifi
• Muzlu Rulo Pasta Tarifi