Yoğurtlu Tuzlu Çatal Tarifi

Klasik tuzlu çatalın modern versiyonu olarak hazırladığınız bu tarifte, yoğurtla hafifletilmiş bir hamur ile kırışık, hafif tuzlu bir kıvam elde edersiniz.

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 25 dk · 18 porsiyon · Atıştırmalık

Malzemeler

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 200 gram margarin
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 6 su bardağı un
• 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
• 1 yemek kaşığı çörek otu (üzeri için)

Yapılışı

1. 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı şeker, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay bardağı sıvı yağ, 200 gram margarin, 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 paket kabartma tozu ve 6 su bardağı unu bir kapta karıştırın.
2. Kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirin.
3. Hamurdan küçük parçalar koparıp tuzlu çatal şekline getirin.
4. Üzerine 1 adet yumurta sarısı sürüp, 1 yemek kaşığı çörek otu serpin.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Kenarları hafifçe kızarana kadar.

Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.

Benzer Tarifler

• Ekmekli Omaç Tarifi (Gaziantep Usulü)
• Ev Yapımı Patates Cips Tarifi
• Şekersiz Erik Pestili Tarifi (Doğal Kuru Meyve Lezzetiyle)
• Etimekli Kapya Biberli Pizza Tarifi
• Peynirli Ispanaklı Muffin Tarifi
• Labneli Bisküvi Topları Tarifi
• Elmalı Milföy Turta Tarifi
• Ispanaklı Yumuşak Pankek Tarifi
• Fit Krokan Cevizli Pekmezli Tarifi
• Puf Peynirli Poğaça Tarifi
• Çıtır Nohut Köftesi Tarifi
• Sıvı Yağlı Yumuşacık Un Helvası Tarifi
• Şekersiz Raw Granola Bar Tarifi
• Cevizli Yumuşak Poğaça Tarifi