Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi

Name: Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 300 gram bitter çikolata (yüzde 60 kakao içeren); 150 gram tereyağı; 2 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay kaşığı granül kahve; 1 paket vanilya; 3/4 su bardağı un; 2,5 yemek kaşığı kakao; 1/2 çay kaşığı tuz

Çikolatanın ve kahvenin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan eşsiz lezzet uyumunu keşfedin. Bu ikilinin tatlılarda yarattığı muazzam uyum, özellikle bitter…

Hazırlık: 20 dk · Pişirme: 25 dk · 6 porsiyon · Kek

Malzemeler

300 gram bitter çikolata (yüzde 60 kakao içeren)
150 gram tereyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı granül kahve
1 paket vanilya
3/4 su bardağı un
2,5 yemek kaşığı kakao
1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Suyu orta boy bir tencerenin dibine iki parmağı geçmeyecek kadar doldurun.
Suyun üzerine cam bir kaba oturtarak tabanına değmesini önleyin.
Bitter çikolatayı büyük parçalar halinde doğrayın. Tereyağı ve çikolata parçalarını cam kaba aktarın.
Farklı bir kasede yumurtaları ve şekeri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Soğuyan çikolata karışımını ekleyip karıştırın.
Kahveyi bir yemek kaşığı sıcak suyla karıştırıp karışıma katın.
Unu, kakao tozunu, vanilyayı ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin. Spatulayla alttan üste hareketlerle karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru yayın. 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp oda sıcaklığında 2-3 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.

Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Benzer Tarifler