Çikolatalı Fındıklı Mini Kek Tarifi

Hafif, hafif kavrulmuş fındık içleriyle zenginleşen, koyu çikolata aromasıyla çay saatlerinizi bekler hale getiren mini kekler.

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 23 dk · 12 porsiyon · Kek

Malzemeler

• 1+ 3/4 su bardağı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1/4 su bardağı kakao
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı fındık içi
• 2 adet yumurta
• 3/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 1,5 tatlı kaşığı vanilya

Yapılışı

1. Yumurtaları, zeytinyağını, sütü ve vanilyayı bir kavanozda çırpın, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
2. Bir kasede un, toz şeker, esmer şeker, kakao, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın. Fındık içlerini ve damla çikolatayı ekleyip hafifçe karıştırın.
3. Sıvı karışımı, kuru malzemelere yavaşça ekleyin. Mikserle değil, kaşıkla karıştırın, hamurun pürüzsüz olmasına dikkat edin.
4. Kurutulmuş kalıpları yağlayıp hamuru doldurun. Fırını 180°C'ye ısıtın ve kalıpları orta rafa yerleştirin.
5. 20-23 dakika pişirin. Kenarlarında hafif kızarıp, ortasına iğne battığında temiz çıkarsa hazır demektir.

Benzer Tarifler

• Havuçlu Cevizli Portakal Kek Tarifi
• Kapya Biberli Kek Tarifi
• Böğürtlenli Çikolatalı Cupcake Tarifi
• Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi
• Kakao İçi Islak Kek Tarifi
• Limonlu Kek Tarifi
• Kakao ve Damla Çikolata Brownie Tarifi
• Kayısı ve Lavanta Kek Tarifi
• Karnabahar Köftesi Tarifi
• Şanlıurfa Tarzı Lahmacun Tarifi
• Çörek Otlu Kurabiye Tarifi
• Buzluk Böreği Tarifi
• Geri Dönüşümlü Çikolatalı Kek Pastası Tarifi
• Elmalı Crumble Tarifi

İşinize yarayabilir: Kek Neden Kabarmaz? 9 Neden ve Kesin Çözümleri