Elmalı Bademli Kek Tarifi
Sonbahar mevsimi, doğanın bolluk ve zenginlik gösterdiği bir dönemdir. Bu mevsimde tezgahlarda her zaman bulabileceğimiz elma, sonbaharda en lezzetli, taze ve…
Hazırlık: 20 dk · Pişirme: 30 dk · 8 porsiyon · Kek
Malzemeler
- 75 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı toz badem
- 3 adet elma
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 100 gram mascarpone peyniri
- 150 gram labne peyniri
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
Yapılışı
- Tereyağını bir tencerede eritip oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
- Yumurtaları şekerle birlikte derin bir kapta mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Elmaları yıkayıp soyduktan sonra küçük rende yardımıyla kek hamurunun içine karıştırın.
- 20 cm çapında kek kalıbının tabanını yağlı kağıtla kaplayıp hamuru doldurun.
- 180 derecede ısılan fırında 30 dakika pişirip fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan keki dikey olarak ikiye bölüp arasına ve üzerine kremanın yarısını yayıp diğer yarısını da kaplayın.
- Hazırlanan kekin üzerine bol miktarda Hindistan cevizi serperek servis yapın.
Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.
Benzer Tarifler
- Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifi (Islak, Pamuk Gibi)
- Muzlu Fit Brownie Tarifi (Hafif ve Kolay)
- Havuçlu Yoğurtlu Kek Tarifi (Nemli ve Pratik)
- Fit Şekersiz Limonlu Kek Tarifi
- Vişneli Yumuşacık Kek Soslu Tarifi
- Yumuşacık Elmalı Rulo Kek Tarifi
- Yoğun Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
- Mandalinalı Yumuşak Kek Tarifi
- Leblebi ve Hurmalı Enerji Bar Tarifi
- Fit Krokan Cevizli Pekmezli Tarifi
- Puf Peynirli Poğaça Tarifi
- Çıtır Nohut Köftesi Tarifi
- Sıvı Yağlı Yumuşacık Un Helvası Tarifi
- Şekersiz Raw Granola Bar Tarifi
İşinize yarayabilir: Kek Neden Kabarmaz? 9 Neden ve Kesin Çözümleri