Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi
Karnabaharın çorbası, grateni ve şu anki bu fırın kızartmasıyla birlikte her halini sevenler için harika bir alternatif sunan bu tarif, klasik kızartmanın…
Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 45 dk · 4 porsiyon · Sebze
Malzemeler
- 1/2 adet karnabahar (orta boy)
- 1/2 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Karnabaharların yapraklarını dikkatlice ayırıp yıkayın ve küçük çiçeklere bölün.
- Kaynar suda yaklaşık 3-4 dakika haşlayın, tamamen yumuşamamasına dikkat edin.
- Karnabahar çiçeklerini macuna batırıp her tarafını kaplayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine rahatlıkla yerleştirin.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında alt-üst ayarla 30 dakika pişirin, ardından sadece üst ayarla 15 dakika daha pişirin.
- Pişen karnabaharları fırından çıkarıp ısınmış bir tabağa servis yapın.
Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.
Benzer Tarifler
- Fırında Patlıcan Közleme Tarifi
- Mardin Usulü Zeytinyağlı Kuru Dolma Tarifi
- Fırınlanmış Haşlama Patates Tarifi
- Fırında Kremalı Mantar Sote Tarifi
- Bol Sarımsaklı Ekşili Deniz Börülcesi Tarifi
- Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi
- Ev Yapımı Kereviz Dolması Tarifi
- Doyurucu Karnabahar Kısır Tarifi
- Fit Krokan Cevizli Pekmezli Tarifi
- Puf Peynirli Poğaça Tarifi
- Çıtır Nohut Köftesi Tarifi
- Sıvı Yağlı Yumuşacık Un Helvası Tarifi
- Şekersiz Raw Granola Bar Tarifi
- Cevizli Yumuşak Poğaça Tarifi
İşinize yarayabilir: Sebze Yemeği Neden Sulu Olur? Cıvımayı Önlemenin 6 Yolu