Hurmalı Muzlu Kurabiye Tarifi

Name: Hurmalı Muzlu Kurabiye Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 8 adet hurma; 4 yemek kaşığı süt; 1 su bardağı yulaf; 1 adet küçük boy muz; 1 çay kaşığı (silme) 1 çay kaşığı karbonat; 1 çay kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

Hurma ve muzun doğal tatını birleştiren, yulaf ve fıstık ezmesiyle dengelenmiş, kuru bir dokuya sahip kurabiyeler.

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 15 dk · 10 porsiyon · Kurabiye

Malzemeler

8 adet hurma
4 yemek kaşığı süt
1 su bardağı yulaf
1 adet küçük boy muz
1 çay kaşığı (silme) 1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

Yapılışı

8 hurmaya ait çekirdekleri çıkarıp, sıcak suda 5 dakika bekletin. Bu işlem, hurmaların daha kolay ezilmesini sağlar.
1 su bardağı yulafı rondodan geçirerek un haline getirin. Daha sonra 4 yemek kaşığı süt, 1 küçük muz, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesini birlikte karıştırın.
Tüm malzemeleri elinizle veya bir kaşıkla kıvam alana kadar karıştırın. İstediğiniz şekli vermek için elinizle küçük parçalar halinde toplayın.
Yağlı kağıt üzerine dizdiğiniz kurabiyeleri, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Hafif kabarıklık ve hafif kahverengi lekeler oluştuğunda hazır demektir.
Pişirme sonrası hafif soğumaya bırakın. Üzerini bitter çikolata ve cevizle süsleyerek servis edin.

Hurmalı Muzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Benzer Tarifler