Kakaolu Bisküviyle Sarma Muhallebi Tarifi

Kakaolu bisküvilerin kırıntısıyla kaplı, hafif bir süt kıvamı ile doldurulan sarma muhallebi, klasik tatlıların modern bir versiyonu.

Kakaolu Bisküviyle Sarma Muhallebi Tarifi

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 20 dk · 8 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

Yapılışı

  1. 1 litre sütü bir tencereye al, üzerine 3 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un ve 8 yemek kaşığı şeker ekleyip, orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişir.
  2. Ocaktan aldıktan sonra 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilin ekleyip, 7-8 dakika daha çırpın. Kıvamı biraz kalınlaşınca, ocaktan alın.
  3. Büyük fırın tepsisine 1,5 paket kakaolu bisküviyi rendeleyerek, dibini kaplayacak şekilde dökün. Üzerine pişmiş muhallebiyi dökün.
  4. Buzdolabında en az 12 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra kesip rulo yaparak, dondurulmuş meyvelerle servis edin.

Benzer Tarifler