Kırmızı Biberli Kurabiye Tarifi

Sıcak bir kış akşamında, baharatların derin tadıyla dans eden bir kurabiye arıyorsanız, bu tarif sizin için.

Kırmızı Biberli Kurabiye Tarifi

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 10 dk · 10 porsiyon · Kurabiye

Malzemeler

Yapılışı

  1. Bir kasede 220 gram unu, 125 gram tereyağı, 1 adet yumurta ve 125 gram toz şekeri birlikte karıştırın.
  2. Üzerine 5 çay kaşığı tarçın, 5 çay kaşığı toz zencefil, 5 çay kaşığı karabiber, 5 çay kaşığı kakule ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin.
  3. Hamuru, yumuşak ama yapışkan olmayan bir kıvama gelene kadar elinizle veya bir kaşıkla karıştırın.
  4. Hamuru 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
  5. Dinlendikten sonra hamuru küçük toplar halinde ayırın ve yağlı kağıt kaplı bir tepsiye dizin.
  6. Tepsiyi 180 santigrat derecede 15 dakika pişirin. Kurabiyeler hafif kahverengi olunca çıkarın ve tamamen soğuyana kadar bekletin.

Benzer Tarifler