Mayasız Katmer Tarifi
Mayasız Katmer Tarifi, tavadaki hızlı pişmesi ve mayasız yapısıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet sunan bir lezzet sunuyor.
Hazırlık: 25 dk · Pişirme: 20 dk · 6 porsiyon · Hamur İşi
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta
- 3,5 - 4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşacık bir hamur elde etmeye çalışın.
- Hamuru bezeler halinde ayırın ve tezgah üzerinde hafifçe açarak tabak büyüklüğünde hale getirin.
- Hazırladığınız yağı hamurun üzerine serpip, rulo şeklinde sararak spiral bir desen oluşturun. Bunu tüm bezeler için tekrarlayın.
- Bezeleri 10 dakika dinlendirin, sonra hafif un serpip yine orta kalınlıkta açın. Hamuru çok ince yapmaktan kaçının.
- Isıtılmış tavada iki tarafını kızartın ve ılıkken yağlayarak servis yapın. Afiyet olsun!
Benzer Tarifler
- Elmalı Kuru Üzümlü Turta Tarifi
- Zeytinli Hamurun Sıcak Kızarmış Rulosu Tarifi
- Sucuklu Pastane Usulü Pizza Tarifi
- Somonlu Katmanlı Börek Tarifi
- Mor Çikolatalı Poğaça Tarifi
- Sıcak Soğanlı Gözleme Tarifi
- Patlıcanlı Midyat Lavaşı Tarifi
- Hafif ve hızlı pratik kahvaltı pizzası Tarifi
- Havuçlu Cevizli Toplar Tarifi
- Çilek Soslu Tavuk Göğsü Tarifi
- Köri Sosuyla Yumuşacık Tavuk Tarifi
- Kuşbaşı Etli Bezelye Yemeği Tarifi
- Çikolatalı Sıvı Yağlı Kek Tarifi
- Limonlu Kremalı Kek Tarifi