Palmier Kurabiye Tarifi

Palmier Kurabiye Tarifi, sadece üç temel malzemeyle Fransız mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan bu çıtır kurabiyeyi yapmanıza olanak tanır.

Palmier Kurabiye Tarifi

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 15 dk · 20 porsiyon · Kurabiye

Malzemeler

Yapılışı

  1. Oda sıcaklığında ulaştırdığınız milföy hamurunu unlanmış çalışma yüzeyine yerleştirin ve fırçayla ince bir kat erimiş tereyağı ile kaplayın.
  2. Bu tabaka üzerine hafifçe şeker serpip, hamurun uçlarını zarf gibi ortada birleştirecek şekilde katlayın.
  3. Tekrar tereyağı ve şeker serpiniz ardından aynı şekilde bir kez daha katlayarak ortada birleştirin. Sonra merdane ile hafifçe düzeltin.
  4. Hamuru yeniden ortadan katlayıp 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
  5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizin ve 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20-30 dakika kızarmaya kadar pişirin.
  6. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumasını bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.

Benzer Tarifler