Pancarlı Humus Tarifi
Pancarlı Humus Tarifi, şaşırtıcı rengiyle hem gözleri hem de lezzetiyle damakları mest edecek bir lezzet sunuyor.
Hazırlık: 20 dk · Pişirme: 20 dk · 8 porsiyon · Vejetaryen
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet pancar
- 1 yemek kaşığı tahin
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı su
Yapılışı
- Pancarları kabuklarıyla birlikte yaklaşık 20-25 dakika boyunca haşlayın. Haşlama işlemi sonunda pancarları sıcak suyun etkisini kesmek için hemen buzlu suya alın ve 1-2 dakika bekletin.
- Pürüzsüzleşen karışıma zeytinyağını yavaş yavaş ve parça parça ekleyerek homojen bir kıvam ve boza benzeri bir yapı oluşturun. Hazırladığınız pancarlı humus hazır!
Benzer Tarifler
- Yumuşacık Rulo Güllaç Tarifi
- Yumurta ve Patatesli Soslu Ana Yemek Tarifi
- Pancarın Doğal Şekeriyle Köfte Tarifi
- Kremsi Avokado Salatası Tarifi
- Kıvamlı Mercimekli Bulgur Aşı Tarifi
- Çıtır Kornişon Turşu Kızartması Tarifi
- Peynirli Avokado Tarifi
- Limonlu Kremalı Mantar Tarifi
- Elmalı Kış Kekinin Sıcak Dokusu Tarifi
- Avokado ve Kakaolu Mousse Tarifi
- Badem Unu Fit Brownie Kurabiye Tarifi
- Elmalı Payın Şıktı Tarifi
- Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi
- Kahvaltılık Gaygana Rulosu Tarifi