Portakallı Muhallebili Bisküvili Pasta Tarifi

Süt, un ve nişasta ile yapılan hafif bir muhallebi tabanı, kakaolu bisküvilerle kırılgan bir yapı kazanır.

Hazırlık: 40 dk · Pişirme: 20 dk · 12 porsiyon · Tatlı

Malzemeler

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı (tepeleme) un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakaolu bisküvi
• 1 avuç dövülmüş fındık, ceviz veya badem (isteğe göre)
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı portakal suyu
• 1,5 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1 adet muz
• 1 adet elma
• 1 adet kivi
• 1 adet çilek

Yapılışı

1. 1 litre süt, 5 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı nişasta tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak 2-3 dakika kaynatın. Ocağın altını kapatın.
2. Sıcak muhallebiye 1 paket vanilya, 1 paket kakaolu bisküvi (kırılmış) ve 1 avuç dövülmüş fındık ekleyin. Hafifçe karıştırarak homojen bir kıvama getirin. Borcama veya kelepçeli kaba dökün.
3. Muhallebi soğuduktan sonra, 1 adet muz, 1 adet elma, 1 adet kivi ve 1 adet çilek doğrayın. Muhallebinin üzerine dikkatlice dizin.
4. Ayrı bir tencereye 2 su bardağı portakal suyu, 1,5 yemek kaşığı nişasta ve 1,5 yemek kaşığı şeker koyun. Orta ateşte karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Jöle kıvamı aldığında, muhallebinin üzerine dökün.
5. 3-4 saat buzdolabında dinlendirin. Soğuyunca servis edin.

Benzer Tarifler

• Labne ve Krem Peynirli San Sebastián Cheesecake Tarifi
• Buğday Aşure Tarifi
• Kaju ve Çilekli Fit Tatlı Tarifi
• Muzlu Hindistan Cevizi Kremalı Köstebek Pasta Tarifi
• Sütlü Fit İrmik Kupları Tarifi
• İki Kişilik Kahveli Muhallebili Tiramisu Tarifi
• Antep Fıstığı ve Baklava Yufkası Cheesecake Tarifi
• Mavi Haşhaşlı Revani Tarifi
• Soslu Enginar Tarifi
• Patatesli Kır Pidesi Tarifi
• Avokado ve Tulum Peynirli Burgu Makarna Tarifi
• Zeytinyağlı Kuru Domates Tarifi
• Çıtır Tavuk Göğsü Tarifi
• Mercimek Köftesi Tarifi