Zeytinyağlı Kuru Domates Tarifi
Kurutulmuş domatesler, zeytinyağıyla birlikte hafifçe ısınır ve doğal tatlarıyla zenginleşir. Sarımsak, ceviz ve baharatlarla eşleştirildiğinde, meze olarak…
Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 15 dk · 4 porsiyon · Meze
Malzemeler
- 1 kase kuru domates
- 3-4 adet ceviz
- 2 diş sarımsak
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam kekik
- 1 tutam fesleğen
Yapılışı
- Kuru domatesleri bir kaba alıp kaynar su dökün. 10-15 dakika bekletin, yumuşayıp tuzunu salıncaya kadar.
- Yumuşadıktan sonra suyunu süzün, küçük dilimlere ayırın ve bir kaba alın.
- Doğradığınız cevizleri, rendelenmiş sarımsağı, kekik ve fesleğeni ekleyin.
- Zeytinyağını yavaşça üzerine gezdirin, güzelce karıştırın ve hemen servis edin.
Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.
Benzer Tarifler
- Üç Farklı Hatay Mezesi Tarifi
- Yoğurtlu Tereyağlı Köz Patlıcan Salatası Tarifi
- Patates Çanakları Yoğurtlu Garnitürlü Tarifi
- Cevizli Yoğurtlu Kabak Mezesi Tarifi
- Közlenmiş Patlıcanlı Babagannuş Tarifi
- Bulgur Kısır Tarifi
- Kırmızı Soğanın Fermente Lezzetiyle Meze Tarifi
- Kırmızı Soğan Turşusu Meze Tarifi
- Leblebi ve Hurmalı Enerji Bar Tarifi
- Zeytinyağlı Biberiyeli Focaccia Tarifi
- Fit Krokan Cevizli Pekmezli Tarifi
- Puf Peynirli Poğaça Tarifi
- Çıtır Nohut Köftesi Tarifi
- Sıvı Yağlı Yumuşacık Un Helvası Tarifi