Yer Fıstığı Ezmesi Muffin Tarifi

Sadece üç malzemeyle, mikrodalga fırında 2 dakikada tamamlanan bir tatlı. Yer fıstığı ezmesi, yumurta ve çikolata parçalarıyla elde edilen bu muffin, kreması…

Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 2 dk · 1 porsiyon · Kek

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
• 1 adet küçük boy yumurta
• 3-4 parça çikolata

Yapılışı

1. Bir kapta 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi ile 1 adet küçük boy yumurtayi karıştırın.
2. İçine 3-4 parça çikolata ekleyip, tüm malzemeler homojenleşene kadar dikkatlice karıştırın.
3. Küçük bir kaseye harcı dökün ve 1 dakika 45 saniye süreyle mikrodalga fırında pişirin.
4. Pişirme sonrasında 30 saniye bekleterek kıvamının sabitleşmesini sağlayın. Afiyetle tüketin.

Püf Noktaları

• Yer fıstığı ezmesini mikrodalga fırın öncesi tamamen homojen hale getirin çünkü bu, pişirme sırasında kıvamın eşit dağılmasını ve çikolatanın düzgün dağınıklığını sağlar.
• Küçük boy yumurta kullanarak hamuru daha yoğun yapın çünkü büyük yumurtalar hamuru aşırı sıvılaştırabilir ve muffinin yapısını bozabilir.
• Çikolata parçalarını mikrodalga fırına eklerken, küçük ve dengeli parçalara ayırın çünkü bu, erime süresinin daha hızlı ve eşit olmasını sağlar.

Sık Yapılan Hatalar

• Mikrodalga fırında 2 dakikadan fazla pişirmek — Fırın süresini 1 dakika 45 saniyeye tutun; uzun süre pişirmek hamuru kurutup kırılgan hâle getirir.
• Hamuru karıştırırken çok fazla güç harcamak — Sadece malzemeler birbirine yapışana kadar dikkatlice karıştırın; fazla karıştırmak hamurun şişmesini engeller.

Malzeme Bulamazsanız

• yer fıstığı ezmesi: fındık ezmesi
• çikolata: kakaopul biberi

Saklama ve Isıtma

Buzdolabında maksimum 2 gün saklanabilir. Kapalı bir kapta tutun. Tekrar ısıtmak için mikrodalga fırında 10-15 saniye kısa süreyle ısıtın; bu, kıvamının eski haline gelmesini sağlar.

Nasıl Servis Edilir

Hafif ılık veya oda sıcaklığında sunun; yanında bir bardak süt ya da çay ile tüketmek, tadı daha dengeli hissettirir.

Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.

Benzer Tarifler

• Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifi (Tek Kaseyle, Islak)
• Muzlu Fit Brownie Tarifi (Hafif ve Kolay)
• Havuçlu Yoğurtlu Kek Tarifi (Nemli ve Pratik)
• Çikolatalı Vişneli Tart Kek Tarifi
• Tam Buğday Unlu Çilekli Brownie Tarifi
• Havuçlu Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi
• Havuçlu Cevizli Tarçınlı Yumuşacık Kek Tarifi
• Otlu Glutensiz Fit Muffin Tarifi
• Fit Tavuk Tabanlı Pizza Tarifi
• Labneli Haydari Mezesi Tarifi
• Antep Kurabiyesi Tarifi
• Akışkan Çikolatalı Amsterdam Kurabiyesi Tarifi
• Kabuksuz Nohutla Klasik Humus Tarifi
• Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi

İşinize yarayabilir: Kek Neden Kabarmaz? 9 Neden ve Kesin Çözümleri