Gavurdağı Salatası Tarifi

Kuru soğan, domates, salatalık ve cevizden oluşan dengeli bir salata, nar ekşisiyle canlı bir tat sunar. Yeşil soğan ve sumak, lezzetin derinliğini artırır.

Hazırlık: 15 dk · 3 porsiyon · Salata

Malzemeler

• 1 adet kuru soğan
• 1 dal yeşil soğan
• 1 adet büyük boy domates
• 1 adet salatalık
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. Kuru soğanı, domatesi ve salatalığı en küçük parçalara (brunoise) doğrayın.
2. Yeşil soğanı ince doğrayıp diğer malzemelerle birlikte bir kabın içine alın.
3. Cevizi doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte karıştırın.
4. Nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, toz kırmızı biber, isot, sumak ve tuzu ekleyin.
5. Tüm malzemeleri iyi karıştırın ve 10 dakika dinlendirin.
6. Servis tabağına alın ve hemen sunun.

Benzer Tarifler

• Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
• Karamelize Soğanlı Karnabahar Salatası Tarifi
• Tavuklu Zeytinyağlı Sezar Salatası Tarifi
• Közel Patlıcan Salatası Tarifi
• Mor Lahana Salatası Tarifi
• Havuç ve Kabak Salatası Tarifi
• Tatlı Ekşi Nohut Salatası Tarifi
• Kızarmış Patates Salatası Tarifi
• Ciabatta Ekmeği Tarifi
• Çikolatalı Mermer Kek Tarifi
• Bal Kabaklı Trompet Mantarlı Gnocchi Tarifi
• Pırasalı El Açması Böreği Tarifi
• Bitter Çikolata Kek Tarifi
• Buğday Aşure Tarifi