Güllaç Tarifi
Ramazan ayının habercisi olan güllaç yapraklarıyla mutfakları dolduran, geleneksel lezzetin pratik bir yansımasıdır bu tatlı.
Hazırlık: 30 dk · Pişirme: 10 dk · 8 porsiyon · Tatlı
Malzemeler
- 3 litre süt
- 12 adet güllaç yaprağı
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı ceviz içi
- 8 adet çilek
- 8 adet taze nane yaprakları
- 4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- 4 yemek kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)
Yapılışı
- Sütü ve şekeri karıştırarak tencereye alın ve hafifçe ısıtın.
- Vanilini ekleyip şeker eriyene kadar ısıtın, sonra ocaktan alın.
- Cevizleri küçük parçalar halinde doğrayarak güllaç tatlısının üzerine serpmeye hazır hale getirin.
- Güllaç yapraklarını süt karışımına batırın.
- Sütün içinde ıslanan güllaç yapraklarını tabağa dizin.
- Cevizi üzerine serpin ve kalan güllaç yapraklarını ekleyin.
- Buzdolabında soğumaya bırakın.
- Kesin ve servis yapın.
Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.
Benzer Tarifler
- Krem Şantisiz Parfe Tarifi (Yumurtasız, 10 Dakikada)
- Şerbetsiz İrmik Helvası (Sütlü, Az Şekerli)
- Pişmeyen Labneli Tatlı: Fırınsız Cheesecake
- Muzlu ve Damla Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi
- Mis Kokulu Gül Suyu Güllaç Tarifi
- Kakaolu Supangle Tarifi
- Süzme Yoğurtlu Sade Cheesecake Tarifi
- Kıtır Elmalı Şekersiz Tart Tarifi
- Taze Maydanozlu Pesto Sos Tarifi
- Mis Kokulu Pekmezli Kurabiye Tarifi
- Şaşlık Peynir Soslu Sebzeli Tarifi
- Pofuduk Peynirli Poğaça Tarifi
- Rulo Kıymalı Börek Tarifi
- Pratik Yoğurtlu Roll Ekmek Tarifi
İşinize yarayabilir: 1 Su Bardağı Kaç Gram? Un, Şeker ve Tüm Ölçüler