Hindistan Cevizi Çikolatalı Tart Tarifi
Hindistan cevizi ve bitter çikolata bir araya gelince, kremasıyla dengeli, kırıntılı bir yapıya sahip bir tart ortaya çıkıyor.
Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 20 dk · 6 porsiyon · Tatlı
Malzemeler
- 3 adet yumurta akı
- 4 ajda çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı toz şeker
- 200 gram krema
- 160 gram bitter çikolata
Yapılışı
- Yumurta akıları, toz şekeriyle birlikte çırpın. Mereng kıvamına gelene kadar çırpın, ardından Hindistan cevizini ekleyip dikkatlice karıştırın.
- 18 cm'lik kelepçeli kalıba karışımı yayın. 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırın kapaklarını açmadan, pişirme sonrası 5 dakika kalıbı fırında bekletin.
- Kremayı kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın. Bitter çikolatayı ekleyip, tereyağı gibi erimesini bekleyin. 20 dakika soğumasını bekleyin.
- Soğuyan çikolata karışımını tartın üzerine dökün. Üzeri düzgün bir şekilde yayılacak şekilde hafifçe eğin. Ganaj, soğuyunca yüzeyinde hafif kırışıklıklar oluşturur.
Benzer Tarifler
- Frambuazlı Panna Cotta Tarifi
- Acı Bademli Kremalı Pandispanya Tarifi
- Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi
- Şeftali ve Armutlu Meyve Aşuresi Tarifi
- Çikolatalı Supangle Tarifi
- Hindistan Cevizi Unu ile Şekersiz Kakaolu Helva Tarifi
- Vişneli Yalancı Tiramisu Tarifi
- Tahinli Fırın Helvası Tarifi
- Tavuk Çığırtması Tarifi
- Sosisli Çıtır Çıtır Chili Con Carne Tarifi
- Patlıcanlı Midyat Lavaşı Tarifi
- Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
- Tencerede Kızartılmamış İzmir Köfte Tarifi
- Hafif ve hızlı pratik kahvaltı pizzası Tarifi