Kabak ve Havuçlu Kaşarlı Omlet Tarifi

Kabak ve havuçla zenginleştirilmiş bu omlet, kahvaltı tabağına besleyici bir dokunuş katıyor. Yumurtaların içine rendelenmiş kabak ve havuç eklenerek doğal…

Kabak ve Havuçlu Kaşarlı Omlet Tarifi

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 10 dk · 1 porsiyon · Kahvaltılık

Malzemeler

Yapılışı

  1. Kabak ve havucu yıkayıp soyduktan sonra ince rendeleyin.
  2. Tavaya tereyağı ve sıvı yağı ekleyip ısıtın. Rendelediğiniz kabak ve havucu orta ateşte 5-6 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
  3. Boş bir kaba yumurta, tuz ve sütü ekleyip çırpın.
  4. Pişen kabak ve havucu yumurta karışımına ekleyip, rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edip iyice karıştırın.
  5. Geniş bir tavaya tereyağı ekleyin. Tereyağı eriyince karışımı dökün.
  6. Omletin ön yüzü hafifçe kızardığında, bir tabak yardımıyla çevirerek arka tarafını da 2-3 dakika pişirin.
  7. Piştiğinde doğrayın, isteğe göre üzerine kaşar ve dereotu ekleyip servis edin.

Benzer Tarifler