Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi

Sütlü şerbetle birleşen kakaolu hamur, fırında pişerken ağızda eriyen bir dokuya sahip olur. Margarin ve sıvı yağ karışımıyla elde edilen yumuşaklık, unun koyu…

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi

Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 20 dk · 14 porsiyon · Kurabiye

Malzemeler

Yapılışı

  1. Şerbet için 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı sütü bir tencereye alın. Kısık ateşte erimeye başlayana kadar karıştırın.
  2. Hamur için 125 gram margarin, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 3,5 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
  3. Sıvıları ve kuru malzemeleri karıştırın. Son olarak 1 su bardağı sütü tek seferde ekleyerek hamuru güzel bir kıvama getirin.
  4. Hamuru yoğurun, yuvarlayıp 180°C'lik fırında 20 dakika pişirin.
  5. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın, hemen ılık şerbeti üzerine dökün. Şerbetin kurabiyenin iç kısmına nüfuz etmesini bekleyin.

Benzer Tarifler