Tereyağı Kurabiye Tarifi

Oda sıcaklığında tereyağı ve ayçiçek yağıyla hazırlanan bu kurabiye, çıtır çıtır kırılırken ağızda hemen dağılır.

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 20 dk · 1 porsiyon · Kurabiye

Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta beyazı

Yapılışı

1. 125 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuzu genişçe bir kapta iyice karıştırın.
2. Üzerine 1 paket kabartma tozunu ekleyip, 3 su bardağı unu yedire yedire ilave ederek güzelce yoğurun.
3. Fırınınızı 200 derecede alt üst ayarda ısıtın.
4. Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizin içinde yuvarlayarak düzleştirin.
5. Yuvarladığınız parçaları önce yumurta beyazına, ardından susam ve çörek otuna batırın.
6. Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye dizin.
7. Isınmış fırına tepsinizi yerleştirin, üstleri hafif kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
8. Kurabiyeler piştikten sonra tepsini fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğuyana kadar dinlendirin.

Benzer Tarifler

• Hindistan Cevizi ile Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi
• Kakaolu Bisküvi Tarifi
• Tahinli Leblebili Kurabiye Tarifi
• Bitter Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifi
• Fındık Yağı ve Esmer Şekerli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
• Çikolata ve Tarçınla Oluşturulan Kurabiye Tarifi
• Çikolatalı Kirpi Kurabiye Tarifi
• Tereyağı ve Baharatlı Kurabiye Tarifi
• Kek ve Çikolata Truffles Tarifi
• Fırında Brüksel Lahanası Tarifi
• Tavuk Köftesi Tarifi
• Çikolatalı Supangle Tarifi
• Havuçlu Elmalı Çıtır Toplar Tarifi
• Hindistan Cevizi Unu ile Şekersiz Kakaolu Helva Tarifi