Kırmızı Biber Dolması Tarifi

Ev yapımı bir dolma akşam yemeğinin en lezzetli ve unutulmaz anı olmasını sağlar. Özellikle kırmızı biberler ile hazırlanmış bu dolma, tadına doyum olunur bir…

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 35 dk · 6 porsiyon · Sebze

Malzemeler

• 500 gram kırmızı kapya biber
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı pirinç
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı biber salçası

Yapılışı

1. Karışımı biberlerin içine doldurun. Doldurduktan sonra biberleri tencereye yerleştirin ve başlangıçta ayırdığınız sağ kısımları sap kısımlarının üzerine kapatın.
2. Tencerenin üzerine hazırladığınız salçayı serpip kapağını kapatın. İlk başta yüksek ateşte kaynamasına izin verin, kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısıp 15 dakika daha pişirin.
3. Pişirme işlemi bittikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun!

Benzer Tarifler

• Kırmızı Biber Dolması Tarifi
• Kabak ve Patatesli Fırın Mücveri Tarifi
• Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi
• Portakallı Dereotlu Enginar Çanak Tarifi
• Kabak Böreği Tarifi
• Etli Patlıcan Kızartması Tarifi
• Çıtır Pırasa Kızartması Tarifi
• Mardin Usulü Zeytinyağlı Kuru Dolma Tarifi
• Karadeniz Hamsi ve İstavrit Kızartması Tarifi
• Kakaolu Bisküvi Tarifi
• Kıymalı Bulgur Makarnası Tarifi
• Tahinli Fırın Helvası Tarifi
• Lor, Süzme ve Beyaz Peynirli Toplu Salata Tarifi
• Patates Kroket Tarifi