Peynirli Hafif Muffin Tarifi
Çok pratik ve her evde bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz, kurtarıcı bir tarif peynirli muffin tarifi.
Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 30 dk · 30 porsiyon · Kek
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı (arzuya göre ayçiçek yağı)
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 200 gram beyaz peynir
Yapılışı
- Yumurta, süt ve sıvı yağı bir kaba alıp çırpıcı ile düzgün bir şekilde karıştırın. Karışımın kıvamı hafifçe pürüzsüz olmalı.
- Un ve kabartma tozunu bir tencereye ekleyip, karışımın üzerine dökün. Yavaşça kaşıkla karıştırarak unun tamamen dağılmasını sağlayın.
- Peyniri ince ince rendeleyin ya da küçük küpler halinde doğrayın. Karışımın üzerine ekleyip, dikkatlice karıştırın.
- Muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın. Her kalıbın tam ortasına biraz daha peynir ekleyebilirsiniz.
- Fırını 180 santigrat dereceye 10 dakika önceden ısıtın. Hazırladığınız kalıpları fırının orta rafına yerleştirin ve 20-25 dakika pişirin.
- Muffinlerin rengi hafif altın tonunda olana kadar pişirin. Uçları hafifçe kabarmış ve bıçakla dokunduğunda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
- Fırından çıkarıp 5 dakika soğumaya bırakın. Sonra kalıplardan çıkartarak tamamen soğumaya bırakın.
Benzer Tarifler
- Yaban Mersinli Yoğurtlu Kek Tarifi
- Portakal ve Cevizli Yumuşak Kek Tarifi
- Çikolatalı Tereyağı Kremasıyla Cupcake Tarifi
- Çikolatalı Brownie Tarifi
- Portakallı Yoğurtlu Kek Tarifi
- Çilekli Beyaz Çikolata Cupcake Tarifi
- Çikolatalı Sıvı Yağlı Kek Tarifi
- Limonlu Kremalı Kek Tarifi
- Matcha ve Muzlu Kurabiye Tarifi
- Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi
- Patlıcanın Hafif Kavrulmuş Sosuyla Lazanya Tarifi
- Antep Fıstığı ve Baklava Yufkası Cheesecake Tarifi
- Mavi Haşhaşlı Revani Tarifi
- Marmelatlı ve Çikolatalı Kahvaltı Ekmekleri Tarifi