Sütsüz Yumurtasız Pamuk Kek Tarifi

Sadece yumurta, süt ve yoğurt bulunmayan bu kek tarifinde hayvansal hiçbir malzeme yer almaz. Yine de tadı harika, kıvamı son derece yumuşacık, pofuduk ve bol…

Sütsüz Yumurtasız Pamuk Kek Tarifi

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 45 dk · 10 porsiyon · Kek

Malzemeler

Yapılışı

  1. Yeni taze portakallardan sıkılan suyu ve rendelenmiş kabukları hazırlayın. Sütsüz Yumurtasız Pamuk Kek Tarifi — Adım 1
  2. Şekerle portakal suyunu kasede karıştırarak çözün ve macun kıvamına gelmesini sağlayın. Sütsüz Yumurtasız Pamuk Kek Tarifi — Adım 2
  3. Yağlı kağıtlı veya yağlanmış kek模具una çırpılmış kuru karışımı dökün. Sütsüz Yumurtasız Pamuk Kek Tarifi — Adım 3
  4. Önceden ısıtılmış 175°C fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. İlk 20 dakika fırın kapağını hiç açmayın, sonrasında kürdan testiyle kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Sütsüz Yumurtasız Pamuk Kek Tarifi — Adım 4
  5. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın, tamamen soğuduktan sonra dikkatlice kalıptan çıkarın. İsterseniz pudra şeker serperek, isterseniz sade olarak servis edin. Sütsüz Yumurtasız Pamuk Kek Tarifi — Adım 5

Püf Noktaları

Sık Yapılan Hatalar

Malzeme Bulamazsanız

Saklama ve Isıtma

Oda sıcaklığında, hava geçirmez bir kapta 2-3 gün tazeliğini korur. Daha uzun süre saklamak isterseniz, buzdolabında 5 güne kadar muhafaza edebilirsiniz. Buzlukta saklamak için dilimlere ayırıp streç filme sararak ve ardından buzdolabı poşetine koyarak 1 aya kadar saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtmak için oda sıcaklığına getirmeniz veya çok kısa süre fırında veya mikrodalgada ısıtmanız yeterlidir.

Nasıl Servis Edilir

Dilimlenmiş olarak, yanında bir fincan taze demlenmiş çay veya kahve ile servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpilerek sunulabilir.

Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.

Benzer Tarifler

İşinize yarayabilir: Kek Neden Kabarmaz? 9 Neden ve Kesin Çözümleri