Yaban Mersinli Badem ve Fındık Toplar Tarifi

Kurutulmuş yaban mersinleriyle yapılan bu toplar, badem ve fındık unuyla zenginleştirilmiş, Hindistan cevizi yağıyla nemlendirilmiş.

Hazırlık: 10 dk · 12 porsiyon · Özel Beslenme

Malzemeler

• 1,5 su bardağı yaban mersini kurusu
• 5 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 4 yemek kaşığı badem unu
• 2 yemek kaşığı fındık unu
• 1 çay kaşığı saf vanilya tozu
• 1/2 çay kaşığı pancar tozu (veya kırmızı gıda boyası)
• 1 yemek kaşığı beyaz çikolata

Yapılışı

1. Yaban mersinlerini sıcak suda 5 dakika bekletin, ardından rondoya alıp 5 yemek kaşığı suyla püre haline getirin.
2. Hindistan cevizi yağını benmari eritip, badem unu, fındık unu, vanilya tozu ve pancar tozunu birlikte ekleyin.
3. Püre haline getirdiğiniz yaban mersinini bu karışıma ekleyip, tüm malzemeleri yoğrularak homojen bir hamur elde edin.
4. Hamuru 10-12 parçaya ayırın, her birini elinizle yuvarlayarak koyu kahverengi, yumuşak bir toplar haline getirin.
5. Topları buzdolabında 15 dakika bekletin, ardından servis edin.

Benzer Tarifler

• Narlı Armut Tatlısı Tarifi
• Matcha ve Muzlu Kurabiye Tarifi
• Bal Kabağı ve Hurma Yulaf Topları Tarifi
• Yulaf Unu ile Kabaran Puf Puf Pankek Tarifi
• Tam Buğday Unuyla Krem Şerit Pancake Tarifi
• Kuru Mevsim Meyveleriyle Hazırlanan Topçuk Tarifi
• Hindistan Cevizi Yağlı Pilav Tarifi
• Lor, Süzme ve Beyaz Peynirli Toplu Salata Tarifi
• Kırmızı Biberli Kurabiye Tarifi
• Zeytinyağlı Mayasız Poğaça Tarifi
• Börülceyle Sarımsaklı Meze Tarifi
• Enginarlı Pilav Tarifi
• Domates ve Kapya Biberli Soğuk Çorba Tarifi
• Muzlu Hindistan Cevizi Kremalı Köstebek Pasta Tarifi