Yoğun Çikolata Soslu Bisküvili Toplar Tarifi
Yoğun çikolata sosuyla kaplı bisküvili toplar, kırışık bisküvilerin kremasıyla birleşip zengin bir doku sunar.
Hazırlık: 20 dk · Pişirme: 10 dk · 10 porsiyon · Tatlı
Malzemeler
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 50 gram eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı ceviz
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket çikolata sosu
- 1 paket beyaz çikolata (süslemek için)
Yapılışı
-
Bisküvileri Unutulmaz Ufala:.
-
İçlerine Hafif, Aşırı Tatlı Karışım:.
-
Ceviz Büyüklüğünde Toplar Yap:.
-
Yoğun Çikolata Sosu Hazırlayın:.
-
Sos Dök, Süsle, Tatlı Zevk:.
-
Hemen Yiyin, Yoksa Kayıp Olur!
Püf Noktaları
- Bisküvileri çok ince çekmek yerine, hafif diri kalacak şekilde ufalamak, topların dokusunu daha zengin hale getirir. Bu, her lokmada hem yumuşak hem de hafif çıtır bir his verir.
- Tereyağını eritirken yakmamaya özen gösterin. Yanık tereyağı, topların lezzetini olumsuz etkileyebilir ve acımsı bir tat bırakabilir. Ilık olarak karışıma eklemek en iyisidir.
- Çikolata sosunu hazırlarken paketin üzerindeki talimatlara harfiyen uyun. Kıvamı çok koyu olursa topların üzerine dökmesi zorlaşır, çok akışkan olursa da toplardan kolayca akar.
Sık Yapılan Hatalar
- Bisküvi karışımının yeterince sıkı olmaması. — Karışımınız toplar halinde kolayca şekil almıyorsa, kıvamını ayarlamak için azar azar süt ekleyebilirsiniz. Ancak sütü fazla kaçırmamaya dikkat edin, aksi takdirde karışım çok cıvık olur.
- Çikolata sosunun çok sıcakken topların üzerine dökülmesi. — Çikolata sosunu topların üzerine dökmeden önce biraz ılımasını bekleyin. Çok sıcak sos, bisküvi toplarının dağılmasına neden olabilir.
Malzeme Bulamazsanız
- Petibör bisküvi: Yulaflı veya sade bisküvi. Bu bisküviler de benzer bir yapıya sahip olduğu için tarifte rahatlıkla kullanılabilir. Lezzet profili hafifçe değişebilir.
- Ceviz: Fındık veya badem. Bu kuru yemişler de ceviz gibi toplara lezzet ve doku katacaktır. Fındık daha belirgin bir aroma verirken, badem daha hafif bir tat sunar.
- Süt: Bitkisel süt (badem sütü, soya sütü gibi). Süt alerjisi olanlar veya farklı bir lezzet arayanlar için iyi bir alternatiftir. Tarifin genel lezzetini çok değiştirmeyecektir.
Saklama ve Isıtma
Hazırladığınız bisküvili topları, hava geçirmez bir kap içinde buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Derin dondurucuda ise 1 aya kadar tazeliğini korur. Tüketmeden önce buzdolabında çözülmesini bekleyin.
Nasıl Servis Edilir
Bu bisküvili topları, yanında bir fincan sade Türk kahvesi veya taze demlenmiş bir bardak çay ile servis edebilirsiniz. Oda sıcaklığında ikram edilmesi, lezzetlerinin daha belirgin olmasını sağlar.
Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.
Benzer Tarifler
- Krem Şantisiz Parfe Tarifi (Yoğurtlu, Pişirmeden 10 Dk)
- Şerbetsiz İrmik Helvası (Sütlü, Az Şekerli)
- Pişmeyen Labneli Tatlı: Fırınsız Cheesecake
- Orman Meyveli Creme Brulee Tarifi
- Kakaolu Supangle Tatlı Tarifi
- Şekersiz Hafif Trileçe Tarifi
- Orman Meyveli Fındıklı Cheesecake Tarifi
- Pratik Şekersiz Muzlu Puding Tarifi
- Akışkan Çikolatalı Amsterdam Kurabiyesi Tarifi
- Kabuksuz Nohutla Klasik Humus Tarifi
- Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi
- Kerevizli Ispanak Salatası Tarifi
- Fırında Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi
- Gnocchi Peynirli Makarna Tarifi
İşinize yarayabilir: 1 Su Bardağı Kaç Gram? Un, Şeker ve Tüm Ölçüler