Kupada Pratik Burgu Makarna Tarifi

Kupada pratik burgu makarna, yoğun günler için ideal bir çözüm. Makarnayı kupada pişirdikten sonra bir çay kaşığı süt ve bir yemek kaşığı rendelenmiş kaşar…

Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 20 dk · 2 porsiyon · Makarna

Malzemeler

1/2 bardak burgu makarna
1 yemek kaşığı kaşar peyniri
1 çay kaşığı süt

Yapılışı

Makarnayı bir kupaya yerleştirin ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.
Pişen makarnanın üzerine bir çay kaşığı süt ekleyin, ardından bir yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip çatalla karıştırın.
Peynir eridikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Püf Noktaları

Makarnayı kupada pişirirken, paketin üzerindeki talimatlara ek olarak, su seviyesini makarnanın üzerini hafifçe geçecek kadar ayarlayın. Böylece makarna hem eşit pişer hem de kupanın içinde birbirine yapışmaz.
Sütü makarnaya ekledikten sonra hemen peyniri ilave edip karıştırın. Sütün sıcaklığı, peynirin daha hızlı ve pürüzsüz erimesine yardımcı olur, böylece topaklanma riski azalır.
Maydanozu ince kıymak, hem görsel olarak daha hoş bir sunum sağlar hem de makarnanın her lokmasında taze bir lezzet katmanı oluşturur.

Sık Yapılan Hatalar

Makarnayı kupada pişirirken yeterli su kullanmamak. — Makarnanın üzerini hafifçe geçecek kadar su eklediğinizden emin olun. Yetersiz su, makarnanın diri kalmasına veya kupanın dibine yapışmasına neden olabilir.
Peyniri ekledikten sonra yeterince karıştırmamak. — Peyniri ekledikten sonra çatalla hızlıca karıştırarak erimesini sağlayın. Yeterince karıştırmazsanız peynir topaklanabilir veya eşit dağılmayabilir.

Malzeme Bulamazsanız

burgu makarna: kelebek makarna veya penne makarna
kaşar peyniri: rendelenmiş cheddar peyniri veya rendelenmiş tulum peyniri

Saklama ve Isıtma

Hazırlanan makarna buzdolabında hava geçirmez bir kapta 1-2 gün saklanabilir. Tekrar ısıtırken, makarnanın üzerine çok az su veya süt ekleyip mikrodalga fırında veya ocakta kısık ateşte ısıtın. Peynirin tekrar erimesi için nazikçe karıştırın.

Nasıl Servis Edilir

Makarnayı sıcak olarak, üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edin. Yanında taze yeşilliklerden oluşan hafif bir salata ile sunulabilir.

Ölçü mü lazım? Mutfak Ölçü Çevirici — 1 su bardağı un kaç gram, kaşık ölçüleri ve dahası.