Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi

Kuruyemişlerin doğal tatı ve kuru üzümlerin lezzetiyle dengelenen bu kurabiye, tereyağı ve bal ile yapılan hamuruyla kırılgan bir yapıya sahip.

Hazırlık: 15 dk · Pişirme: 25 dk · 4 porsiyon · Kurabiye

Malzemeler

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tatlı kaşığı bal
• 1 adet yumurta
• 8-9 yemek kaşığı yulaf unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kase çiğ fındık
• 1 kase kuru üzüm

Yapılışı

1. Tereyağını oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Kuru üzümleri 15 dakika suda bekletin. Çiğ fındıkları hafifçe kavurun, kabuklarını elinizle çıkarın.
2. Kavrulmuş fındıkları ve yumuşayan üzümleri bir kenara alın. Tereyağına balı ekleyip kremsi bir kıvama gelene kadar karıştırın.
3. Yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Üzerine yulaf unu ve kabartma tozunu ilave edip elinizle yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamura iri dövülmüş fındıkları ve üzümleri ekleyip elinizle top yaparak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişirin. Hafifçe altı kızarana kadar bekleyin, sonra çıkarın. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek sunun.

Benzer Tarifler

• Portakal Kabuğu ve Sütlü Çikolata Kurabiyesi Tarifi
• Krema dolgulu fındıklı kurabiye Tarifi
• Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi
• Tarçınlı Cevizli Çıtır Kurabiye Tarifi
• Hindistan Cevizi ve Cevizli Kozalak Kurabiye Tarifi
• Tuzlu Kıyır Kurabiye Tarifi
• Un ve Sıvı Yağla Kolay Kurabiye Tarifi
• Kremli Küllü Kurabiye Tarifi
• Ekşi Krema ve Portakal Soslu Kereviz Tarifi
• Bitter Çikolatalı Browni Tarifi
• Kuşbaşı Etli Analı Kızlı Tarifi
• Yeşil Elmalı Pancarlı Kereviz Salatası Tarifi
• Narlı avokado salatası, taze ve hafif bir lezzet Tarifi
• Pankek Hamuruyla Hafif Pizza Tarifi