Yumuşacık Et Sote Tarifi

Yumuşacık Et Sote Tarifi, mis kokulu bir lezzet sunan ve mutfakta becerilerinize yansıyacak özel bir yemek.

Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 1 dk · 2 porsiyon · Et

Malzemeler

• 1 kilogram dana kuşbaşı eti
• 1 adet büyük boy soğan
• 3 adet domates
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3 adet biber
• 1 bardak sıcak su
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

1. Etleri hazırlamak için önce suyunu süzerek kurumasını bekliyoruz.
2. Şimdi ise tavamızı yüksek ateşte ısıtıp kızdırıyoruz.
3. Kıvam alan tavaya etleri ekleyip kısa süreli bir pişirme yaparak rengi alıyoruz.
4. Daha sonra tereyağını ekleyip eriterek etin altını kapatıyoruz.
5. Yağ eridikten sonra yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kapağını kapatıp hafifçe pişiriyoruz.
6. Soğan yumuşadıktan sonra biberleri de ekleyip biraz daha pişiriyoruz.
7. Son olarak rendelenmiş domatesleri ekleyip baharatlarını ve tuzu ekleyerek sıcak suyu ilave edip kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Benzer Tarifler

• Yumuşacık Et Sote Tarifi
• Patlıcanlı Hünkar Beğendi Tarifi
• Tencerede Kızartılmamış İzmir Köfte Tarifi
• Köfteli Orman Kebabı Tarifi
• Dana Etli Patates Püresi Yatağında Tarifi
• Kuzu Külbastı İnce Kavurma Tarifi
• Kuşbaşı Et Sote Tarifi
• Kemer Patlıcanlı Kıymalı Kebap Tarifi
• Havuç ve Kabaklı Kahvaltılık Mücver Tarifi
• Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi
• Damla Çikolatalı Kaşık Kurabiyesi Tarifi
• Tavuk Kanatları Çıtır Tarifi
• Sucuklu Pastane Usulü Pizza Tarifi
• Fındık Reçelli Kurabiye Tarifi